Sorbet

Sorbet is in tegenstelling tot hoeve - ijs op basis van water gemaakt en bevat dus geen melk. Voor mensen die allergisch zijn aan lactose levert deze geen enkel probleem!


Tip

Om geen ijskristallen te krijgen in uw ijsdoos duwt u gewoon een vershoudfolie op uw ijs. Op die manier kan de aanwezige lucht (die dus ook waterstof bevat) geen ijskristalletjes vormen.